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西米良の清流が育む鯉

西米良の清流が流れ込む大自然に囲まれたダム湖で自然に近い形で鯉を養殖しています

ホーム: ようこそ!

水深50m以上ある宮崎県の一ツ瀬ダム

​そこで泳ぐ鯉はきれいな水で伸び伸びと育ちます

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​泥臭さや生臭さは一切なく

うま味を最大限に引き出しています

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